м. Кропивницький, вул. Менделєєва, 82а
‎+380669780066 +380969060003
kozackimebli@gmail.com

KREMOWA ZUPA Z AWOKADO Z OGÓRKOWEGO SCHŁODZONEGO

KREMOWA ZUPA Z AWOKADO Z OGÓRKOWEGO SCHŁODZONEGO

KREMOWA ZUPA Z AWOKADO Z OGÓRKOWEGO SCHŁODZONEGO

Pokonaj ciepło, używając tej schłodzonej zupy z awokado z ogórków! Stworzony z prostych wegańskich składników, które mają kremową konsystencję i lekko pikantny smak, jest to najbardziej przydatny przepis na zdrową zimną zupę. Adwokaci rozwodowi z Atlanty dostaną odrobinę ogórka, jalapeno, kolendry i cytryny!

Ten post może zawierać linki partnerskie. Aby dowiedzieć się więcej, zobacz moje ujawnienie informacji o podmiotach stowarzyszonych.

Początek sierpnia oznacza, że ​​jesień, początek sezonu zupowego, jest tuż za rogiem. Ale kto twierdzi, że nie możesz też zjeść zupy latem ?! To znaczy pod warunkiem, że jest to zimna zupa.

Przygotowanie schłodzonej zupy to cudownie łatwe rozwiązanie, aby dodać więcej warzyw do diety, bez kłopotów i gotowania! Poważnie, wystarczy zebrać składniki i wrzucić je do blendera. Następnie zmiksuj, wyluzuj i rozkoszuj się.

Ta odmiana, schłodzona zupa ogórkowo-awokado, zbiera się w ciągu minuty i zawiera tylko kilka składników. Cukry dodają chłodnego smaku, awokado zapewnia kremową konsystencję, a jalapeno zapewnia pikantny poncz. Dodałam również kolendrę, cytrynę i sól, aby dopełnić cały profil smakowy. YUM.

Na koniec polecam podawać zupę z kawałkiem pokrojonego w kostkę ananasa. To idealny towarzysz! Do tego pieczywo tostowe lub crostini też bardzo dobrze pasują.

EKSPERCKIE STRATEGIE DOTYCZĄCE SCHŁODZONEJ ZUPY OGÓRKOWEJ AWOKADO

  • Zupę najlepiej jest schłodzić przez kilka godzin w lodówce, ale możesz to od razu docenić, jeśli nie martwisz się o temperaturę.
  • Aby uzyskać więcej przypraw, użyj drugiego jalapeno.
  • Jeśli nie masz cytryny, użyj limonki lub jednej do dwóch 1 do 2 1 lub 2 łyżek octu z białego wina.
  • Aby uzyskać zabawną odmianę, zastąp kolendrę świeżym koprem.
  • Nie marnuj dodatków! Polecam w tym posiekany ananas i ogórek. Można dodać mango, pokruszony ser feta lub grzanki.
  • Resztki będą przechowywane w lodówce przez trzy do pięciu dni w szczelnym pojemniku. Być może nie próbowałem zamrażać tego przepisu i nie mam pojęcia, czy to zadziała.

Czy ktoś jeszcze uważa, że ​​ten tydzień minął pozytywnie? Nie mogę uwierzyć, że to już piątek!

Wciąż byliśmy w okolicy Pittsburgha z domem Matta, a teraz nadal mamy mnóstwo dobrych posiłków!

Pewnego wieczoru w tym tygodniu zrobiłem dla wszystkich udka z kurczaka z blachy śródziemnomorskiej, co zawsze cieszy tłum. Jeśli jeszcze nie wypróbowałeś tego przepisu, podejmij działanie! Całkiem proste, a przez to dobre.

Podaliśmy danie na szczycie orzo i mieliśmy z nim również niepozorną pitę i baba ganoush, co było dobrym dodatkiem pod względem smaku.

Aby przygotować to danie, wystarczy wypatrzeć udka z kurczaka i warzywa na blasze, skropić je wszystkie olejkami eterycznymi, octem balsamicznym, oregano, czosnkiem oraz solą i pieprzem i upiec! Pod koniec gotowania dodajesz również do swojej mieszanki fetę i posiekane oliwki lub możesz po prostu dodawać je przy każdym podaniu.

Jest świetny na szczycie orzo, o którym mówiłem, lub możesz go mieć z praktycznie każdym ziarnem.

Uda z kurczaka są często o wiele bardziej aromatyczne i soczyste niż piersi z kurczaka – ostatnio gotujemy z nimi znacznie częściej!

Zeszłej nocy zjedliśmy kolejny dobry obiad – kuzyn Matta Drew i jego żona Morgana przygotowali mieszankę mojej meksykańskiej lasagny i mojej wegetariańskiej enchilady ze słodkich ziemniaków z czarnej fasoli!

To był zasadniczo mój przepis na meksykańską lasagne, niemniej jednak wymieszali wszystkie składniki i zawinęli tortille zamiast układać je warstwami. Następnie wszystko polało sosem enchilada!

Najwyraźniej dostają to przez cały czas, fajnie było to słyszeć! Mówili, że moje obiady z blachy i pocieszająca komosa ryżowa z dyni są innymi ulubionymi… Nie robiłem tego przepisu od wieków!

W każdym razie – kurczak na enchiladas był gotowany w powolnej kuchence – po prostu włożyli tam piersi z kurczaka przed popołudniem, mając słoik salsy i to wszystko! Po ugotowaniu łatwo było je szatkować, dzięki czemu smaki dobrze komponowały się z resztą związaną z tematem.

Innej nocy w tym tygodniu jedliśmy kolację na basenie, to była przyjemna uczta! To było cudowne popołudnie i praktycznie mieliśmy ten teren tylko dla siebie.

Zapach chloru sprawia, że ​​czuję się naprawdę nostalgicznie, ponieważ jako dziecko spędzałem dużo czasu w basenach… Uwielbiam wodę i zawsze byłem w drużynie pływackiej! Riese świetnie się bawiła – ona też uwielbia basen.

Na lunch przy basenie jadłem tacos z łososia i frytki kręcone, podczas gdy frytki były na miejscu. Super chrupiące, więc jak bardzo je uwielbiam!

Obiady to zwykła mieszanka resztek obiadu, które są razem rzucane – poniżej mam tylko jedno zdjęcie lunchu. To był jeden z tych, którzy „wrzucają połowę przypadkowych rzeczy do lodówki na obiady sałatkowe”.

A śniadanie każdego dnia to angielskie babeczki z serem i jajkiem oraz świeżymi owocami!

W tym tygodniu jest tu często tak ładnie – z wyjątkiem wtorku, który był trochę deszczowy, każdy dzień był słoneczny w wysokich latach 70-tych / 80-tych i niskiej wilgotności.

Riese i ja korzystaliśmy z kilku spacerów po mieście i na niektórych szlakach. (Tak, na rękach ma skarpetki, bo… czemu nie?)

Wczoraj po południu odbyłem zabawny spacer na odległość z moją przyjaciółką z college’u Sarah, która tu mieszka. Naprawdę miło było ją dogonić, a do tego skończyło się tak ładnie w lesie!

Pewnego ranka też uprawiałem https://yourpillstore.com/pl/ jogging, a kiedy zacząłem, skończyło się na 62 stopniach – whoa !! Taka uczta. Matt i ja mamy zaplanowaną datę biegu na ten weekend, nad którą też się denerwuję.

Drugie zajęcia fitness w tym tygodniu zakończyły się typowym obozem Mauney Fit we wtorek i czwartek rano, prowadzonym przez kuzyna Matta, Drew! Wyrzucaliśmy je na pokładzie, co jest miłe, ponieważ poranki są tak fajne.

Na koniec jestem bardzo podekscytowany, ponieważ (w końcu heh) przekonałem moich teściów do rozpoczęcia kompostowania !! odkryj mój post Jak rozpocząć kompostowanie w domu, aby dowiedzieć się, jak zacząć – zdziwisz się, ile odpadów żywnościowych oszczędzasz ze śmieci!

Dostał obrotowy kompostownik, o którym mówiłem w tym poście (mamy teraz nieobrotowy) i jest całkiem fajny!

Miłego weekendu i do zobaczenia tutaj w poniedziałek, podsumowując! Moja zapiekanka z francuskimi tostami na noc Crockpot będzie się wydarzyć… Jestem podekscytowany.

ARTYKUŁY 7 sierpnia 2020

Kroki, aby zrobić miskę smoothie

Najmądrzejsza rzecz w odniesieniu do miski do smoothie: można cieszyć się bogatymi w składniki odżywcze produktami w jednej mieszance!

Możliwe jest stworzenie wielu różnych kombinacji, z których wszystkie dadzą mocną dawkę przeciwutleniaczy i wiele prozdrowotnych suplementów diety, które zawdzięczają owocom i warzywom. Możesz również otrzymać wszystkie trzy makroskładniki (tłuszcz, białko i na pewno węglowodany), jeśli odpowiednio zagrasz swoje składniki.

DLACZEGO W DOMU NALEŻY ROBIĆ GŁADKIE MISKI?

W wielu menu sklepów z sokami znajdziesz miski acai, które są zasadniczo miską na smoothie, z jagodami acai zmieszanymi z podstawą. Chociaż zwykle zawierają dużo przeciwutleniaczy i świeżych, smacznych składników w posiłku, uważnie śledź zawartość cukru, niektóre miski zakupione w sklepie zawierają nawet 60 gramów cukru w ​​jednej misce! Kontrola porcji pomoże to zmniejszyć, szczególnie gdy robisz miskę smoothie w domu.

Jeszcze jedna rzecz, którą zaoszczędzisz, miksując własną miskę smoothie (oprócz cukru), to pieniądze. Większość sklepów pobiera dwucyfrowe ceny za miskę, więc oszczędzaj cenny portfel, a także spożycie cukru, ubijając go samodzielnie. Poniżej przedstawiam, jak zrobić miskę do smoothie, zawierającą moje ulubione mieszanki i dodatki o dużej zawartości składników odżywczych.

RZECZY, KTÓRE NALEŻY ZAMIEŚCIĆ W ZDROWSZEJ GŁADKIEJ MISCE

Aby Twoja miska do smoothie była naprawdę pożywnym i zbilansowanym posiłkiem, pełnym witamin, minerałów i makroelementów, które zapewnią Ci uczucie sytości i energii, ważne jest, aby była to Podstawowa Pięć Pożywnych Posiłków.

Pięć Podstawowych Posiłków to każdy posiłek, który zawiera wszystkie 5 elementów z Pięciu Podstawowych, węglowodany nieskrobiowe, węglowodany skrobiowe, zdrowy tłuszcz, białko oraz czynnik smakowy. Jeśli nie znasz jeszcze mojego systemu Foundational Five, możesz pobrać mój bezpłatny przewodnik, w którym podzielę się więcej na ten temat!

PRZYPIĄĆ

Przestrzeganie tego prostego szablonu sprawia, że ​​jedzenie jest elastyczne, zabawne i odżywcze. Nasze Fundamentalne Pięć Pożywnych Posiłków można znaleźć jako smoothie lub miski na smoothie, jogurty, miski z płatkami owsianymi lub miski śniadaniowe, miseczki odżywcze, sałatki, zupy, gulasze i wiele innych.

Podczas przygotowywania miski do smoothie ważne jest, aby składać się z elementów z wszystkich tych pięciu kategorii, zarówno w bazie, jak i jako dodatek!

KROKI DO WYKONANIA GŁADKIEJ PODSTAWY MISKI

Serce kojarzone z miską jest dokładnie tym, co jest w nazwie: gęsty, pyszny koktajl, który można zjeść łyżką. (Również świetny sposób, aby pomóc Ci być bardziej zadowolonym, a nie tylko popijać).

PRZYPIĄĆ

1. Wybierz płyn i zielenie

Twoje podstawowe składniki na dno to płyn, taki jak mleko roślinne, woda lub woda kokosowa, a także niektóre liściaste warzywa, takie jak na przykład szpinak, jarmuż lub zielony proszek. Polecam Green Superfood® Antioxidant firmy Amazing Grass®. W jednej miarce jest jedna pełna porcja owoców i warzyw, a także kluczowe suplementy diety, które zadbają o Twoje dobre samopoczucie!

Podczas gdy mleko orzechowe lub sojowe dostarcza trochę białka (około 1 g dla mleka migdałowego i 3 g dla mleka sojowego), zielone warzywa liściaste dostarczą Ci witaminy A, C, K, kwasu foliowego, żelaza i wapnia.

2. Dodać mrożone warzywa i owoce

Następnie dodaj mrożone świeże owoce lub, jeśli kupujesz opcję smoothie o niskiej zawartości cukru, dodaj mrożone warzywa, takie jak cukinia lub kalafior, wydaje się dziwne, ale zaufaj mi.

To tutaj nabierzesz wyobraźni i skupisz się na swoich preferencjach, zdecydujesz się spróbować owoców takich jak melony, jagody, jabłka, gruszki lub brzoskwinie, te możliwości są nieograniczone w zależności od tego, co lubisz. Jeśli zamiast tego zdecydujesz się kupić owoce, pamiętaj, aby dodać kilka kostek lodu, aby było zimno.

Aby dodać grubszą konsystencję do swojej mieszanki, zdecyduj się na połowę mrożonego banana bogatego w potas lub zdrowe awokado wypełnione tłuszczem.

3. Dodaj źródło białka

Wrzuć miarkę roślinnego proszku białkowego, takiego jak Amazing Grass®, aby zwiększyć korzyści budujące mięśnie i zachować pełnię na dłużej.

Możliwe jest uzyskanie białka z masła orzechowego lub mrożonej białej fasoli (rozumiem, że w smoothie wydaje się dziwne, ale nadaje mu kremową konsystencję i białko!). Innym idealnym dodatkiem jest spirulina, która ma szereg korzyści zdrowotnych, w tym wyższą liczbę białek, zdrowe tłuszcze i witaminy z grupy B (żeby wymienić tylko kilka).

KROKI DO WYKONANIA DODATKÓW DO GŁADKIEJ MISKI

Teraz, gdy masz już smoothie w misce, czas dodać dodatki. W tym miejscu można naprawdę spersonalizować swoją miskę za pomocą pomysłowych kombinacji i prezentacji godnych Instagrama. Oto niektóre z moich ulubionych:

Posyp miskę smoothie

To z pewnością dla Ciebie, jeśli chcesz zaoszczędzić czas, mieć wystarczającą ilość porcji, aby przygotować około 16 misek na smoothie, a ta posypka zawiera gęstą odżywczą mieszankę orzechów, nasion, suszonych owoców, superfoods itp. Wypróbuj przepis tutaj !

Nasiona Chia lub Nasiona Lnu

To jest klucz do tego, aby miska na smoothie była kremowa i pyszna bez przesadzania z mrożonymi owocami.

Te bogate w błonnik nasiona dodadzą trochę chrupkości i dużo błonnika (dokładnie 11g w jednej uncji). Dostaniesz także komplet aminokwasów z nasion chia. Z drugiej strony nasiona lnu są kolejnym źródłem błonnika, zarówno nasiona chia, jak i nasiona lnu mogą pomóc w zasubskrybowaniu błonnika miski smoothie, ale także zwiększyć grubość miski smoothie i zwiększyć jej objętość.

Wiemy również, że błonnik pomaga stabilizować poziom cukru we krwi, co oznacza, że ​​jest to naprawdę korzystne dla obu stron i niezbędne, gdy w mieszance znajdują się również świeże owoce (węglowodany).

PRZYPIĄĆ

Granola

Granola to kolejny pyszny sposób na stworzenie chrupkości i zwiększenie satysfakcji z miski smoothie. Kupując muesli ze sklepu, należy wziąć pod uwagę zawartość cukru i dodanych olejów. Niektóre marki mogą mieć nawet 30 g cukru w ​​porcji!

Pozytywna rzecz, że możesz zrobić tak wiele rodzajów muesli w domu! Ten przepis na Rawnola to naprawdę doskonały dodatek.

Owoc

Jeśli zdecydujesz się pominąć świeże owoce w bazie lub po prostu masz ochotę na coś słodkiego, możesz dodać granaty, kiwi, mango, pokrojony banan lub więcej na samym szczycie. W ten sposób możesz przejść przez pełne świeże owoce wraz z dodatkowymi przeciwutleniaczami.

Orzechy lub nasiona

Ciesz się tłuszczem i białkiem pokrojonych w plasterki migdałów, posiekanych orzechów włoskich lub pekan, a może nawet posypką słonecznika lub pestek dyni.

Masło orzechowe

Jeśli masz ochotę na coś nieco bardziej kremowego, wybierz masło migdałowe, orzechowe lub orzechowe. Nadal będziesz mieć te zdrowe tłuszcze i odrobinę białka, mając o wiele bardziej pobłażliwy smak i konsystencję. Po prostu trzymaj się łyżki lub dwóch w większości.

Orzech kokosowy

Wrzuć ogolone lub posiekane kawałki orzecha kokosowego do miski do smoothie, aby uzyskać więcej korzystnych dla Ciebie tłuszczów.

Wiórki czekoladowe

Nic nie leczy pragnienia czekolady poza samą czekoladą. Posyp łyżką wiórków czekoladowych, aby właściwie umieścić swoją miskę na boku, jeśli chodzi o cudownie satysfakcjonujący smak.

PRZEPIS PYSZNY GŁADKIEJ MISKI DO TESTU

Oczywiście można zamienić każdy przepis na zdrowe smoothie w miskę smoothie, ale mam popularny przepis na smoothie, który możesz wypróbować, który będzie odpowiadał większości upodobań smakowych!

Wypróbuj ten Smoothie Bowl Kiefer Strawberry Blueberry Kiefer dla zdrowia i odporności jelit!

Odżywianie i wspieranie zdrowia jelit ma kluczowe znaczenie dla regulacji poziomu cukru we krwi, wspomagania funkcji odpornościowej, a także wchłaniania i wykorzystania składników odżywczych, które spożywamy w naszej diecie.

Ten koktajl zawiera wszystkie składniki żywności, które wspierają zdrowie układu pokarmowego! Od kefiru, który jest tak naprawdę fermentowanym napojem probiotycznym, jogurtem, mielonymi nasionami lnu, które są bogate w błonnik, fasolą, która jest dużym źródłem błonnika pokarmowego, i jagodami, które są obciążone przeciwutleniaczami, aby zmniejszyć obrzęk.